étape 1
Carp lavées et coupées en 2 cm à la tête et la queue couteau, voir des taches blanches, blanc tirer doucement sur la nervure sur les deux côtés d'une carpe.étape 2
La coupe de la carpe, sel et ajouter des contraintes vin mariner 10 minutesétape 3
le gingembre et l'oignon vert hachéétape 4
Le steak mariné colle farine sècheétape 5
Après le pot dans le carter d'huile, la carpe ajoutée jaune bloc alevinsétape 6
carter d'huile nette, le gingembre et faire sauter les oignons, ajouter Remuer la pâte de haricots marqués. Ajouter de l'eau à ébullition, ajouter la sauce soja et la sauce de soja, un peu de sel.étape 7
Joignez-vous à un steak Shaozhu environ quelques minutes, et enfin ajouter l'oignon vert haché et bien mélanger, la sauce