étape 1
Placez les tranches de lotus, de la viande hachée Ajouter le blanc d'uf, le sel, le vin, la sauce soja, l'oignon vert bien mélanger et mettre de côté.étape 2
La viande hachée pris en sandwich entre deux milieu de lotus, pas trop, puis pincez doucement, répudier.étape 3
de rechange à l'ail gingembre oignon hachéétape 4
La farine, des oeufs, l'eau, le sel et additionnés sous agitation pour former un cycle condensé sur elle.étape 5
Prenez ensuite la tarte de lotus à l'intérieur face gluant, puis l'envelopper dans les Poêler, jaune sur les deux côtés frits à elle.étape 6
L'huile a été versée dans le pot à chaud, puis verser Cong Jiangsuan faire revenir, plus la pâte de haricot, le sucre, la sauce de soja, du vin, ainsi que l'eau, le pot avant d'ajouter la quantité d'amidon, comme un épais, puis on le verse dans la frite lotus gâteau de racine, saupoudrer d'oignon vert sur elle.