ingrédients

 

ciboulette

 

150g

 

ufs

 

100 g

 

 Accessoires Montant Montant de l'huile d'oignon sel au goût

 1 poireau poireaux brouillés pratiques ufs rebutés les vieilles feuilles, lavées

2 coupé en sections

3 ufs dans le bol, légèrement battus

4 wok chaud verser de l'huile, de soja pan d'oignon, verser les stalles cuits mélange d'oeufs

Poireaux et faire sauter 5

Ajouter de l'eau bouillante 6

7 à agiter brièvement sel d'agitation

Transfert à une plaque 8