ingrédients

 

sauce de porc

 

50 g

 

côtes de porc

 

1000g

 

gingembre

 

20g

 

 Sucre matières comestibles 10g 10g vin huîtres sel 5g 5g 10g

 Porc matériel pratique des nervures 1: gingembre, côtes de porc, sauce de porc

2 côtes de porc à la sauce placés, sauce aux huîtres, le sucre, le vin de cuisson, le sel

3 Bien mélanger moitié décapé

4 huile thermique wok, côtes ajouter, gingembre

5 nervures d'agitation

6 dans l'eau, couvrir, laisser mijoter pendant 1 heure

7 Attendre sauce

A fini 8