1. mélanger ensemble des matériaux pétrir de la pâte
2. Réfrigérer 17 heures de fermentation
3. Après la fermentation se produit à l'intérieur de nid d'abeilles
4. mettre ensemble dans la pâte et le matériau de la pâte dans le grille-pain principal
Le pétrir pour le film 50 minutes (le film peut continuer s'il n'y a pas de pétrissage à la main est tombé comme un film), une première fermentation
6. Retirez envoyé deux fois plus grand que le malaxage, le gaz d'échappement
7. Détente Dix minutes plus tard rouler
8. Saupoudrez un peu Myrtille Stem
9. Les extrémités repliées
10. Le haut vers le bas laminage, pincement mash fermer
11. La cartouche dans la fermentation secondaire de pain grillé
8-9 pour envoyer la totalité des 12 minutes, 10 minutes Préchauffer le four 160 degrés, 160 degrés et ensuite dans le four cuire au four pendant 40 minutes après avoir enlevé la mise en sac de température de séchage au four enregistré.
13. La figure terminée.
