Version simple de porc braisé

poitrine de porc 800 grammes anis étoilé 2 pièces échalote 1 sel Selon votre goût gingembre 6 comprimés sauce soja 3 cuillères (cuillère en porcelaine maison) Fuligineux 2 cuillères (cuillère en porcelaine maison) Du vin de cuisine 2 boules sucre cristallisé 6 morceaux piment rouge Deux
  • Couper une poitrine de porc de deux centimètres d'épaisseur

  • Faire bouillir l'eau écrémée avec de l'eau froide et de la viande

  • J'ai oublié de prendre une photo lors de la friture du sucre, de mettre de l'huile dans la casserole et d'ouvrir le sucre de roche à un petit feu.Lorsqu'il y a une grosse couleur caramel bulle, ajouter la poitrine de porc égouttée à colorer. Faire sauter le vin de cuisson au chili, faire sauter pendant 30 secondes, puis chauffer l'eau, puis ajouter un peu de sel, juste arroser la poitrine de porc, je viens de verser la viande dans l'autocuiseur et de transférer sur la touche de soupe

  • Une fois l'autocuiseur électrique dégonflé, ajoutez du sel à la saison, mangeons

  • boeuf sauce version pot Adi
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