ingrédients

 

palourde

 

500g

 

 Accessoires Montant Montant de l'huile de la quantité de sel de gingembre oignon quantité appropriée de vin

 Scallions approche palourdes 1 Clam immergé dans l'eau salée pendant 2 heures, les sédiments embroché.

2 preneuse lavage, l'eau de vidange.

3 oignons verts hachés, le gingembre râpé.

4 de la poêle, à chaud à l'huile, le gingembre faire sauter.

5 feu à l'agitation Clam.

CLAM 6 bouche légèrement ouverte, le vin de cuisine.

7 pour remuer le feu à toutes les palourdes ouvertes, parsemer d'oignon vert haché.

8 Ajouter le sel et l'assaisonnement.