ingrédients

 

farine

 

250 grammes

 

eau

 

95 grammes

 

huile

 

5 g

 

sel

 

2 g

 

levure

 

2 g

 

sucre

 

10 grammes

 

 10 grammes de matières d'huile 3 grammes de lard, 100 g de poivre, le vin de cuisson 2 g 5 g de gingembre quantité appropriée d'oignons ail quantité de 50 g de sauce de soja

 Après pratiques de galettes 1 de farine de beurre, sel, huile, sucre, mélanger, ajouter de l'eau, pour former une pâte

2 chiffon humide plafonnés, laisse reposer une heure, on laisse reposer un peu plus longtemps peut se permettre

3 Au cours de cette période, vous pouvez préparer la sauce, je bouillir la marmite de porc d'eau froide après le dernier lavage, et de réduire à ébullition, retirer, sel ajouter, la sauce de soja, le poivre mariné pendant dix minutes, mettre le pot et faire revenir l'oignon Sheng une sauvegarde

4 Retirer la pâte, le malaxage de bandes, coupées en petits sous-agent

Prendre 5, dans lequel un corps vert, en un rouleau (une épaisseur de quatre semaines circulaires minces intermédiaires) ronde

6 ajoutant sauce à la viande

7 dans un des petits pains en forme de sac

8 pression de la main circulaire

9 Je fis plusieurs gâteau. (Recouvert d'une pellicule plastique) on laisse reposer pendant une demi-heure.

Faire chauffer un moule électrique 10, huile de brosse, en gâteaux, crêpes presse clés, étampé 1-2 minutes. A l'envers, également au four jusqu'à cuisson.