- carpe trois
- farine Un peu
- sel montant droit
- sucre montant droit
- L'huile de maïs montant droit
- sauce de soja montant droit
- vinaigre aromatique montant droit
- sauce aigre-douce montant droit
- poivre montant droit
- L'anis étoilé montant droit
- oignons montant droit
- gingembre montant droit
- ail montant droit
- salé goût
- brûler artisanat
- 45 minutes Temps
- ordinaire difficulté
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1 poisson frais aux branchies de ventre pour se laver les écailles.
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2 Frappe un peu de farine.
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3 pot mettre le carter d'huile, ajouter coup de saveur de poivre dans la carpe.
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4 frire jusqu'à coloration dorée.
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5 Tous Jian Hao.
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6 casserole à fond mettre de l'huile dans l'ail au gingembre oignon jusqu'à l'anis parfumé étoiles.
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7 Placez la carpe frite.
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8 sur la cuisine dans le vinaigre, versez un peu louche de vin, ajouter de la sauce de soja, sauce aigre-douce, le sucre, le sel.
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9 dans l'eau, est ajouté en une seule portion.
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10 feu à ébullition à feu moyen à ébullition.
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11 hors du feu jusqu'à ce que la sauce épaisse.
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12 transférer dans une assiette, parsemez d'un peu d'encens oignon vert coupé en dés.
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13 la figure fini.
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14 la figure fini.
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15 la figure fini.
