ingrédients

 

Côtes de porc

 

500g

 

 Excipients quantité d'oignon 2 anisé cannelle sauce 2 g de soja peau d'orange, vin de cuisine 20ml 25ml sel quantité de gingembre 15g de sucre cristal

 côtes braisées pratique 1 Laver les côtes de porc, assaisonnement prêt.

2 côtes lavées dans un wok de blanchir de l'eau froide.

3 huile dans la casserole, ajouter un peu de sucre petite couleur de sucre Huoao.

Sucre brunissement dans les nervures 4 orientées coloration à la friture.

5 ajouter tous les alevins d'assaisonnement et remuer.

6 montant alors droit d'eau ajoutée.

7 ajouter le vin.

8 ajoutant la sauce de soja.

9 feu à ébullition estampillé avec un petit feu compotes pendant 50 minutes.

10 soupe semi assaisonnement avec du sel.

11 sauce feu final peut être.