ingrédients
haricots grimpants
500g
farine
1000g
adjuvants huile quantité de sucre brun de la surface de base de la quantité
1 gâteau de haricots rouges haricots grimpants pratique de cuisson cuites avec une cocotte-minute, SAIC pendant 10 minutes.
Pour évacuer l'eau avec 2 wok d'agitation.
3 expulsent les haricots brisés, ajouter le sucre brun.
4 de la bonne pâte de haricots rouges.
5 Préparer le levain.
6 levain eau chaude, sous agitation.
7 fermenter la pâte.
Préparation 8 surface de base.
9 visage de base à l'eau chaude dans la pâte, le malaxage uniforme répété.
10 Mettre la pâte sur le panneau.
Bandes de pâte frottement 11, en tirant sur une taille moyenne des sous-agents de surface.
12 agents de sous-surface lisse malaxage, le produit laminé en une feuille de pâte, placé pâte de haricots.
13 pris joint de pliage.
Rouleau 14 dans un gâteau rond de 1 cm d'épaisseur.
15 casserole chaleur, mettre l'huile.
16 décharge de gâteau d'huile micro chaud.
17 vers le bas à l'envers.
18 pain cuit canapé haricots. Bon à manger.
