ingrédients

 

ufs non pelées

 

240g

 

Faible farine de gluten

 

80g

 

 poudre de thé vert de sucre Accessoires de l'huile de maïs 70g 10g lait

 approche du petit gâteau Matcha 1 blancs d'ufs séparés des jaunes

2 ensemble dans le lait, l'huile de maïs jaune d'oeuf, uniforme fouetter

3 ajoute de la poudre de thé vert et bien mélanger

4 tamisé farine de gâteau, on a ajouté le mélange d'ufs en deux

Chaque ajout doit être coupé 5 pour mélanger uniformément la farine sans particules

670 g de sucre a été ajouté à la protéine en trois fois, et envoyé à l'état solide de la protéine peut être tiré un petit fouet pointu, maintenant Préchauffer le four à 180 degrés

7 prise 1/3 meringue a été ajouté à la pâte de thé vert, mélanger uniformément coupé

8 puis on verse dans la pâte de meringue restante, le mélange uniformément coupé

9 la pâte à gâteau est versée dans chaque petit gâteau moule 4 pouces 4, la couche inférieure dans le four préchauffé

10160 degrés, cuire au four environ 30 minutes, au four à l'envers, après quelques heures d'éjection peut