L'eau courante aller de poulet, ce pot de viande froide dans l'eau froide, ouvrir un petit frémissement de feu jusqu'à ce que la décoloration de poulet de la surface, l'eau est pleine d'impuretés flottent saleté, poulet prêt à l'emploi.

 Sans l'ail peler, pelé et coupé en dés l'igname.

 Préparer une urne de porcelaine, d'abord dans le poulet, ajouter l'ail, ajouter de l'eau, la couverture. Cuisinière pot extérieur mis tasses d'eau de 2 mètres (400cc), le saut de commutation, l'igname dans la cuve, couvert, à l'extérieur du pot, plus d'un demi-verre de mètre d'eau (100 ml), cuire jusqu'à ce que les POP.

 Après le pot de sel, pour compléter!