« Après aujourd'hui, même dans ce complètement passé il ... Deux jours de Février, l'équipe locale ont beaucoup d'amour, comme les coupes de cheveux, comme manger trotteurs, ZhuTouRou. . . Barber ne peut pas être considéré comme le premier mois, la superstition sera GRAMMES oncle, donc tout le mois ne sera pas une coupe de cheveux, jusqu'à ce que le premier mois au deuxième jour en Février de cette journée, mais elle a aussi conduit à un salon de coiffure ce jour-là plein de problèmes, Heureusement, maintenant, les gens ne sont pas si particulier sur le passé, pas tout le monde faire bouillir jusqu'à deux jours avant la coupe de cheveux. . . ZhuTouRou manger et manger trotteurs, en fait je ne sais pas pourquoi, et rappelez-vous une telle convention, donc il maintenant suivre aussi cette coutume de le faire. . . Ou tout simplement pour donner leur excuse gourmande? Hey ~ Avec du lait pourri et levure de riz rouge, pour la première fois, mais en regardant les couleurs brillantes, l'effet est vraiment bien aussi ... " ingrédients
accessoires
charge
- gingembre 4
- L'anis étoilé 1
- cannelle 1
- noix de muscade 1
- poivre montant droit
- oignons verts Le paragraphe 2
- lait caillé 3 cuillères à soupe
- levure de riz rouge 1 cuillère à soupe
- vin de cuisine montant droit
- sauce de soja montant droit
- sucre cristal montant droit
- sel montant droit
- Sucré et salé goût
- civet artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
1 Laver les trotteurs tous les quatre ans et demi, de l'eau froide dans le pot à démarrer ébullition -
Faire cuire 2 Xuemo -
3 Piediao Xuemo -
4 trotteurs supprimer, rinçage à l'eau tiède, la veille -
5 gingembre prêt, anis étoilé, la cannelle, la muscade et le poivre dans le sac d'alimentation, et l'oignon ensemble dans le pot d'eau bouillante -
6 dans les trotteurs -
Verser le vin 7 -
8 Verser la sauce de soja -
9 Rejoignez lait caillé -
10 ajouter levure de riz rouge -
Sucre dans 11 petits mijoter pendant environ 1 heure, peut percer des baguettes -
Ajouter le sel 12 -
13 continue à soupe laisser mijoter pendant environ 20 minutes -
Colza dans l'eau après lavage pendant 14 pot d'ébullition, le chargement cuit -
Après 15 trotteurs sauce feu Wobble
