« depuis le début du douzième mois lunaire jusqu'après le Février lunaire 2 » montée du dragon « La célébration du Nouvel An est considérée comme la fin officielle des Ming Liu Dong, » Teikyo dispose d'un peu «a déclaré: » 2 Février, a déclaré, Pourfendre . Jour de l'An, plus de pain frit, fumé lit kang, dit, les insectes fumés: que le dragon de plomb, pas d'insectes aussi. « Nord largement diffusé » en Février, montée du dragon « minyan de ce jour est également utilisé pour faire référence à Long alimentaire et une variété d'activités telles que fajitas appelées .. » Okura pleine, peau Ogura dragon flux «raviolis appelés » oreille longue « nouilles appelées » asperges «le riz appelé » dragon «raviolis appelés » longane «rouleaux de viande cuits à la vapeur appelés » dragon paresseux «même si cela fajitas, mais aussi fait Interfax sur du pain, appelé » dragon échelles gâteau ". L'arrivée du début du printemps, ce printemps jouant soixante-neuf règles, est de manger fajitas, un peu hors, le printemps est forte, manger Chunbing appelé « mordre printemps » Ceci est le désir urgent du printemps, l'hiver est adieu agréable, mince minces deux tortillas roulées pleines de printemps, morsure, discuter de la bonne chance. " ingrédients
- farine montant droit
- jambon montant droit
- germes de haricots montant droit
- ciboulette montant droit
- carotte montant droit
- ufs montant droit
accessoires
- sel montant droit
- saveur de la sauce de soja Delta montant droit
- lumière goût
- autres artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
-
1 pris 250 grammes de farine, le sel a été ajouté cuillérée -
2 Tangmian dans la farine avec de l'eau bouillante -
3 à la surface de la pâte et un bon chaud -
4 Prenez une couverture de chiffon humide sur la pâte, à environ 20 minutes TANG -
Après une bonne 5 táng pâte, pétrir -
6 a été découpée en un petit sous-agents -
7 par des agents de surface de sous-plat de la main, d'après le brossage prendre huile surface plane appuyant sur le sous -
8 deux agents sous-sol ensemble, puis à plat et ensuite avec un rouleau à pâtisserie en un rouleau à pizza -
9 pizza dans une casserole, pot sans huilage, -
10 à feu doux des deux côtés du gâteau cuit bon -
Parce que les deux faces 11 sont pressées ensemble sous la plaquette pendant le chauffage, la volonté intermédiaire gonfler automatiquement l'exposition d'une part, deux bonne croûte cuite est formée -
12 germes de soja, des oeufs, du jambon, des poireaux, des carottes -
13 Ham, carottes râpées, couteau de section de changement de nettoyage de poireaux, les choux -
14 casserole versez un peu de chaleur à l'huile, pondent des ufs, des ufs dans la poêle -
15 crêpes entières ufs Luocheng, cuit au four après extraction coupé le fil de rechange oeuf -
16 ravitaillement en pot -
17 wok frire les carottes deux ou trois premières minutes -
18 et ensuite dans le pot plat germes de soja -
19 puis ajouter le jambon déchiqueté friture -
20 ajouter un peu de sauce de soja -
21 sel -
Pan section 22 avant le poireau dans le pot, vous pouvez effectuer un panoramique -
pan Selon 23 -
24 cuiront un bon gâteau bonne tuile en cuir -
25 garniture sur la croûte frits -
26 ufs est ressuscité en soie -
27 volonté pâte rouleau peut être bon
