« Le pain de prescription professeur Meng, faire une petite modification, le grain Naisu dans la noix de coco, parce que la famille a manqué de beurre !! / (o ö ö) / ~ ~ Cependant, parce que le pain n'utilise pas une goutte d'eau, le lait entier et la crème et le visage, doux et pain cuit au four doux, ma mère aime particulièrement, dire meilleur goût que celui vendu, ha ha Le goût et l'odeur sont bon pain Oh, crème légère ou la consommation d'une bonne recette Oh ". ingrédients
- poudre haute 200g
- crème fleurette 100 g
- Le sucre blanc cristallisé 30g
- vitellus 1
- La levure sèche 3g
- lait 40g
- sel 1 / 5tsp
accessoires
- beurre 20g
- noix de coco montant droit
- lait goût
- grillé artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
matériau 1; -
2 crème à fouetter et le lait, le liquide de jaune d'oeuf est ajouté; -
3 surélévation en poudre; -
4 sel et de sucre dans les coins séparés mis milieu mis levure; -
Après 5 breadmaker pétrir lisse beurre de frottement lisse enlevé; -
6 pour le malaxage complet étages, un des gants de film; -
7 échappement de malaxage après la fermentation à deux fois plus grande, divisé en trois parties; -
Chaque pâte 8 et ensuite divisé en trois petites pièces, la bande en bottes; -
9 tresse; -
10 est placé sur une poêle antiadhésive, de l'eau, deux cheveux; -
11 décoration de noix de coco César, le four préchauffé à 180 °, 20 min.
Conseils
1. La prescription classique est réparti grains Naisu, goût sucré, de Naisu Formulation: sucre en poudre 30g, faible farine de gluten 50 g, 5 g de lait, 40g de beurre non salé de, a été ajouté après la farine et le mélange ramolli coupé en petits morceaux du beurre et de la poudre grossière de pétrissage peuvent être; 2. Après le laisser refroidir scellé, bogey au réfrigérateur; 3. Le malaxage à la main, jouer plus multiposition, le film plus rapidement; 4. mettre en forme pour se voir, si ce grand tresses directement en six parties, changer la queue de cochon 6 ~ oh
