1. Préparer la sauce

2. Laver les ailes de poulet

3. Faire bouillir la marmite d'eau chaude dans les ailes à Xuemo.

4. Fin de rincer à l'eau glacée a pris Xuemo

5. huile fraîche wok jusqu'à ce que la chaleur Qicheng, ajouter des ailes de poulet en douceur pour les petites et moyennes entreprises

6. Ensuite, la surface autre fried à jaunâtre

7. A ce ailes de poulet matures 5

8. Poudre Orléans

9. La poudre a été versé le vin Orléans, la sauce soja, la sauce de soja, et la quantité d'eau et bien mélanger.

10. Éteignez la chaleur, versé dans une demi-heure tremper les ailes, puis on le laisse ouvrir plus savoureux sauce est petit feu laisser mijoter cuire jusqu'à ce que sec.

11. La carte finie, épaisse saveur Orléans, très parfumée oh.