Le lait et l'huile de maïs 40g 40g mélangés
Battre jusqu'à émulsionnée
Ajouter 20g de sucre continue à battre
70g de farine tamisée, dessiner légèrement plusieurs fois sur ou Z, et ne pas battre cercle, facile à jouer des barres, des gâteaux affectent la montée des embryons
protéines isolat blanc d'oeuf, protéines sec sans huile dans des pots de rechange, des pots jaune d'oeuf dans masa
Ou doucement répété douce peinture Z, de sorte que l'intégration complète du jaune d'oeuf et la pâte de farine, le jaune d'oeuf est terminé
Le jus de citron a été ajouté au blanc d'oeuf (ou de vinaigre blanc), passer protéine de mélangeur électrique, on a ajouté dans le sucre et le temps de trois portions jusqu'à ce que la première occurrence de l'oeil du poisson sucré lorsque bulle
Battre jusqu'à ce que la bulle de bulle lisse, grand devient plus petit, le second sucre
Après la meringue brillante délicate de manière significative, le troisième sucre
protéines Shuangda sécher état de mousse, est amené mélangeur, on voit clairement accroché il y a peu forte, l'achèvement de la meringue
Prendre 1/3 meringue a été ajouté au jaune d'oeuf, à son tour mélangé délicatement avec une spatule uniformément (Dans ce cas, il peut être préchauffé four, à 150 degrés)
1/3 meringue a été ajouté, transformé agitation mixte, non vigoureux, démoussage aurait
La rotation du jaune d'oeuf mélanger uniformément dans la versé meringue en pot, en continuant son tour doux mélangé uniformément
Enfin, la pâte à gâteau de 8 pouces a été versé dans un moule, secouer légèrement grand point de bulle, dans le four, à 150 degrés vers le haut et vers le bas, pendant 40 minutes. Divers tempérament différent four, il est donc nécessaire d'observer la patience, ajustement en temps opportun!
Après cuisson, laisser refroidir à l'envers éjection (ne derrière oublié de prendre des photos ...... seulement pour trouver et pain frais avec des photos)
Ainsi, lorsque le gâteau d'embryons et laisser refroidir pour préparer la mangue Ding et passer la crème légère
crème fouettée 500g avec un batteur électrique à passer, comme doux peut ajouter plus de sucre, la version 40g de sucre appartient
Environ 7 la distribution, mélangeur de levage, la crème ne se déplace pas pris
L'embryon gâteau après le refroidissement de la libération divisée en trois morceaux, puis mettre la crème est essuyée essuyer beurre de mangue, une couche de stratifié
Main REVENANT J'essuyés avec désinvolture les bords et les surfaces, se pressaient autour d'une petite partie de bloc de fleur de défauts, ajuster quelques couleurs, décorez et d'améliorer la beauté, hee hee
Complète ou très bon, et manger leur propre couleur, la saveur et le goût absolument!