ingrédients

 

lotus

 

450g

 

canard

 

420g

 

 Sel à accessoires pour le vin de goût bonne quantité d'huile 1 cuillère à soupe de poivre et une demi-cuillère à café de gingembre quantité

 1 réserve d'eau bouillie canard canard lotus approche soupe, racine de lotus des coupes nettes.

2 casserole mettez un peu d'huile, ajouter le canard, ajouter un peu de vin de cuisson, le sel, le poivre et le gingembre et faire faire frire.

3 pot ajouter de l'eau, ajouter le canard.

4 Faites bouillir de feu.

5 rejoindre Lotus.

6 petit feu brûlant 50 minutes.

7 à brûler racine de lotus relativement cuit doux.

8 assaisonnement avec du sel.