ingrédients

 

côtes de porc

 

250g

 

 Accessoires bonne quantité de carotte bonne quantité de bonne quantité de peau d'orange

 kelp carotte soupe pratique des nervures 1 kelp rinçage

2 carottes pelées et coupées en dés

3 côtes fait bouillir l'eau, puis on lave avec de l'eau

4 pot dans la bonne quantité d'eau à ébullition et nervures

5 dans le kelp

6 puis ajouter les carottes

7 Enfin, mettre un peu de peau d'orange

8 feu à ébullition mousse écrémé, laisser mijoter au coup par coup pendant 40 minutes

9 enfin ajouter la bonne quantité d'assaisonnement de sel et servir