ingrédients
patate douce
300 grammes
Excipients quantité d'huile cuillérée farine de riz gluant 150 grammes de sucre
boules de patates douces pommes de terre épluchées après abordent l'une coupe, cuit à la vapeur dans le bateau à vapeur.
2 farine de riz gluant cuit à la vapeur et la patate douce prête
3 patates douces dans un grand bol, avec une cuillère pressées à chaud dans la boue.
4 le sucre ajouté à la patate douce de la boue, la farine de riz, mélanger en une pâte molle, la pâte est divisée en 12 portions g, pétrir successivement des petites boules.
5 pot d'huile, creux brûlant douze chaud, faites soigneusement un bon travail de boules de patate douce dans la casserole
6 après le brun doré de feu frit, du poisson, frit dur à la surface.
