ingrédients

 

lotus

 

300g

 

carotte

 

80g

 

céleri

 

50 g

 

 Excipients quantité d'huile de sel

 pratiques Lotus boules tricolore racine de lotus, épluché 1

2 racine de lotus, le céleri, les carottes coupées en dés d'attente

3 Versez la farine sèche, bien mélanger

4 ufs, ajouter de l'eau et de laisser la racine de lotus de farine Ding, les carottes, le céleri Ding bâton ensemble Ajustement au goût avec du sel

Dans le carter d'huile 5 est en contact à bille, sur Steam

6 transfert cuit à la vapeur à une plaque