Laver sans os de poulet, couper quelques fleurs couteau (plus facile savoureux), gingembre ajouter, l'ail, le sel, le vin de cuisson, la sauce soja, la sauce de soja, le poivre saisir uniforme.

Marinée deux heures ou toute la nuit au réfrigérateur plus savoureux

Poêlon chaleur huile, poulet ajouter les cuisses petit feu frire lentement, faire dorer des deux côtés de la viande cuite.

Transférer dans une assiette parsemée d'oignon vert haché.