morue étuvé

 ingrédients

 

morue grillée

 

250g

 

 Accessoires montant du montant du droit d'huile de sésame d'oignon bonne quantité de montant droit de poivre noir sel de mer

 pratique la morue après 1 morue cuit à la vapeur d'eau de dégel et épongez;

2 le poisson jeté le poivre noir et le sel; mariner pendant 20 minutes;

3 et ébullition de pot, à environ 10 minutes;

4 sauce préparée, sauce aux huîtres à mélanger avec de l'eau, ajouter un peu de sauce de sésame bouillie;

5 plat de poisson cuit à la vapeur vidangé l'eau, plat mis, saupoudrez avec des oignons, garni de la sauce pour aller!

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