1. Laver le poulet d'abord, puis tirer à plusieurs reprises, a mis un peu de sel pendant une demi-heure
2. Guo Lifang deux gingembre à ébullition
3. Placez le poulet mariné et cuire 15 minutes environ
4. Lorsque le poulet reburn, l'ail et l'oignon haché a été ajouté un petit bol, ajouter la sauce soja, la sauce de soja, le poivre, le sel, le vinaigre et bien mélanger
5. Après le poulet brûlé ramassé vidé de l'eau, selon la coupe précédente ouvrir la coupe de la lame, Wobble
6. La figure fini