ingrédients

 

Haute farine de gluten

 

225g

 

farine de blé entier

 

75g

 

 des adjuvants huile Sel 4g 20g 30g noix raisin lait 3g de levure 30g 30g 10g oeuf brun 180ml d'eau 25g

 toute l'approche de l'enfant une puissante farine de pain, la farine de blé entier (j'utilise la farine d'avoine), de bonnes écailles brunes, battre l'uf

Je mets huile végétale 2 huile et le beurre de moitié, est de l'huile végétale 10MI, 10 grammes de beurre.

3 rupture de noix uniforme en petits morceaux, les raisins secs LAVABO.

4 et coupées en dés écailles de beurre.

5 séquentiellement versé dans l'eau liquide, de l'huile, du sel et du sucre dans le cylindre de la machine à pain en diagonale, la surface supérieure de la verse doucement dans la fosse Pa levure, la levure avec de la farine enterré, recouvert avec un couvercle grille-pain.

6 blé entier du programme de départ.

73 heures et 20 minutes après la cuisson des biscuits, maison flottante pain plein d'encens.