« tout au long de l'opération sans toucher une goutte d'huile, quel que soit l'appareil ou de la nourriture. » ingrédients
- Pommes de terre ferme 700 grammes
- radis 700 grammes
- gingembre 200 grammes
- Accrochez vert et le poivron rouge 300 grammes
accessoires
- esprit 30 grammes
- sucre cristal 20 grammes
- sel 400 grammes
- poivre 5 g
- L'anis étoilé 3 g
- Shimizu 4000 g
- aigre goût
- vinaigre artisanat
- journées Temps
- simple difficulté
-
1 Laver les ingrédients, mettre de côté pour sécher. -
2 ingrédients secs, coupés en morceaux. -
3 tiges de poivre. -
4 grains se séparent. -
5 tous les ingrédients, mettre l'autel des conserves au vinaigre, le sel mis. -
6 faire bouillir l'eau. -
7 Mettez le poivre et les feuilles de laurier étoile d'anis, feux à ciel ouvert en Laisser refroidir complètement. -
8 à poissons d'eau froide comme le poivre, verser le cornichon. -
9 pas de vin ordinaire, Wuliangye, ha, ha, son mari a dit, pas cette coupe de conserves au vinaigre de la valeur du vin. -
10 prendre du sucre. -
11 mettre l'autel des conserves au vinaigre. -
Le couvercle du couvercle 12, avec étanchéité à l'eau, mettre la nuance dix jours de fermentation. -
pickles 13 fermenté. -
14 terminé.
