1. Le lait est chauffé à sucre à l'état fondu
2. Verser lentement les jaunes d'ufs, en remuant constamment
3. Ajouter la crème à fouetter avec le sucre en poudre et battre jusqu'à 7 la distribution, on m'a envoyé un peu avant.
4. Étape 2 et mélange
Le mélange a été ajouté le melon sous forme de granulés
6. Un réfrigérateur pendant une demi-heure quelques fois avec un batteur électrique, a continué pendant une demi-réfrigéré d'une heure pour répéter deux fois la procédure ci-dessus.
7. La figure Fini