étape 1
Crabe, lavage, presser la boue abdomenétape 2
étuvéétape 3
déchirure abdominale ouverte de la coque, les branchies et les dentsétape 4
Cut à une taille appropriée, épongé amidon sec, l'étanchéitéétape 5
parfume Pan, le poivre, l'oignon, l'ail et faire revenir jusqu'à ce que le crabe brun doréétape 6
Les petites pommes de terre vendues fissure, les carottes et les oignons coupésétape 7
eau bouillanteétape 8
Bas mettent l'ail, faire revenir, ajouter une cuillerée de lait de coco, curry deux, pommes de terre et d'autres aliments, peu d'eau, la sauce de soja, et laisser mijoter savoureuxétape 9
sauce au feu, poêle