Le melon d'agar

Article 37 g d'agar bonbons Melon 450 g 3900c.c eau.
    1

    ingrédients prêts et récipient résistant à la chaleur.

    2

    Les bonbons de melon pesant 450 g avec un couteau lame frapper. (En fait, la quantité de fissure serait préférable d'être dissous)

    3

    Après l'eau a été versée dans le pot à ébullition à feu moyen transféré à la gélose bande doucement sous agitation jusqu'à ce que la barre de dissolution.

    4

    Bonbons est alors placé la flamme de melon agité jusqu'à dissolution complète.

    5

    la gelée d'agar melon a été Dissous terminée et est devenu brun doré translucide.

    6

    Un filtre à tamis congelé prêt agar dans les résidus liquides, permet une surface plus lisse.

    7

    En raison de la gelée lorsqu'elle est refroidie pour donner une petite gélose verser le liquide froid, pour ainsi accélérer la robe de la vitesse.

    8

    Après la robe est terminée, attendez la gelée d'agar refroidir complètement congelé.

    9

    Après refroidissement couvert, placé dans le réfrigérateur. Bonjour ~ après le froid comestible

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