ingrédients
Faible farine de gluten
200g
Le jaune d'oeuf
3
Lait en poudre
12g
raisins secs
30g
Accessoires quantité de sucre la quantité de beurre
raisin de lait croustillant pratiquer une matière préparée.
2 oeufs et mélanger.
3 beurre ramolli coupé en petits morceaux, a été ajouté pour passer le sucre avec un fouet.
4 jaune d'oeuf a été ajouté en trois portions, avec un fouet et un fouet.
5 battre le beurre était épais comme.
6 après la coulée envoyé bonne farine à faible gluten et le lait en poudre de beurre tamisé se mélange uniformément.
7 Placez les raisins secs pétrir la pâte.
8 avec un rouleau à rouleau autour d'un demi-centimètre d'épaisseur feuille, puis couper rectangle.
Le reste 9 un peu jaune d'oeuf sur la surface de la brosse, avec une natte de papier sulfurisé sur la plaque de cuisson.
10 Préchauffer le four à 150 degrés, 14 minutes ou au four.
