ingrédients

 

morue

 

200g

 

 Accessoires de sel de beurre à quantité de poivre noir au goût d'ananas montant une quantité de poudre d'oeuf croustillant

 approche de la morue poisson poêlé 1 oeuf battu

2 morue avec la peau croustillante recouverte d'une couche de poudre d'oeuf mis en place plus tard quinze minutes

3 pot plat de beurre

4 dans la morue et faire frire les deux côtés d'ananas d'or saupoudrez un peu de poivre noir

5 disque couplé avec du brocoli bouilli de sel peut être mangée amis