étape 1
Riz gluant nécessaire un jour à l'avance bulle, bulle nuit j'ai commencé à faire le lendemain matin.étape 2
feuilles de bambou papa sont cueillies dans la nature à l'état sauvage de Ashiba, un peu étroit. Frotter avec une petite brosse propre, puis bouillir quelques minutes, puis les ampoules à froid regarder.étape 3
Dates LAVABO.étape 4
plus doux confite, a également préparé un bol.étape 5
haricots rouges grosses particules ont également mentionné la nuit avant trempés conjointement avec du riz gluant.étape 6
Regard les ingrédients prêts, nous avons commencé à emballer des boulettes. Prenez deux à trois boulettes, rouler ensemble.étape 7
À deux mains le pouce et l'index pincer la partie médiane de chaque feuilles de bambou, courbé vers l'intérieur pour former une forme conique avec vos doigts crispés ne pas perdre!étape 8
Le sommet du cône pour mettre un peu de riz, puis ajouter une date rouge.étape 9
Puis remplir quelques mètres, plus quelques haricots rouges.étape 10
Enfin, ajoutez un peu de riz.étape 11
Pour les deux côtés du riche sur des feuilles de bambou enroulé autour du riz dépliés, gardez vos mains lâches, toujours serrés.étape 12
Au détour passé l'endroit, qui est le plus gros boulettes de place avec une corde ou sur lien de balle Malan.étape 13
feuilles de bambou avec des ciseaux couper la partie excédentaire, une boulettes de riz sur le bien.étape 14
Vous pouvez également remplacer les dates confites à remplir.étape 15
Ces mètres plus plus jujube et les haricots rouges. Jujube confites sac de haricots rouges en boulettes meilleur goût!étape 16
Zongzi est un travail technique, le début peut facilement échouer, les compteurs de fuite. Ensemble plus va saisir l'essentiel, il est facile d'envelopper! mètres du point de rosée ne peu pas d'importance, parce que le processus de cuisson de riz collant collé ensemble.étape 17
Ceci est un pot de boulettes de riz enveloppé, regardant éblouissante look très mignon!étape 18
Quenelles enveloppé dans un grand pot, j'utilise une cocotte-minute, mettre beaucoup d'eau, n'avait probablement jamais le degré de boulettes sur elle! cuisinière SAIC pression et laisser cuire pendant une demi-heure très bien, si un pot ordinaire, cuire environ une heure.étape 19
boulettes cuites, une peau, un parfum, dates douces confites ou exposés, il y a peu de haricots rouges, bon goût! Les habitants du Nord boulettes sucrées préférées, ne se lasse jamais!