étape 1
2500 grammes de riz glutineux. Washed imbibés cinq heures, puis de l'eau de vidangeétape 2
Zongye J'ai préparé environ 200, ne pas manquer. Plus préparé à droite du point. Zongye de cheveux secs un jour avant de la bulle, puis nettoyé des deux côtésétape 3
Porc 800 grammes. Coupez deux doigts larges morceaux. Avec le gingembre, l'ail, le sel, la sauce soja, la sauce de soja, marinade au vin blanc savoureux, je mariner pendant une journée. goût aromatisée que le goût salé normale, juste bouillieétape 4
Mettez un peu de nourriture de base, saupoudrer un peu de oh, mettre une base, et a immédiatement changé la couleur du riz gluant. Jaune sur elle. Mettez une base de boulettes cuites sera pourriture relativement molle, et il y a un certain degré de corrosion. Mais ne mettez pas trop. Et bouillie couleur jaune, plus belle.étape 5
Mettez simplement la sauce de soja, en regardant la couleur du droit de mètre sur la ligneétape 6
Mettez un peu de pouletétape 7
Mettez un peu de sel. Après tout le mélange, essayez le goût du riz, avec une touche de salure peut être, non pas avec du riz salé, afin de mettre en évidence le goût du porc et oeuf salé jaune ohétape 8
Zongye le haut, comme un point d'appui intermédiaire. Si les feuilles sont étroites pour mettre deuxétape 9
Fulcrum, laisse les deux mains entourant l'intermédiaireétape 10
Entouré par une forme coniqueétape 11
fond conique ont plié chevauchement, sinon mètres de fuiteétape 12
Ajouter un tiers de riz avec des baguettes insérées quelques, si plein de riz gluant boulette cylindre inférieurétape 13
Ensuite, ajoutez le porc et le jaune d'oeuf saléétape 14
Ensuite, ajoutez le riz, non rempli, en laissant une distance de 1 cm. Et le riz emboutieétape 15
Pour démarrer les étapes clés: main gauche tenant le corps alors que la boulette en boulettes d'environ triangles, excédent de couverture vers le bas Zongyeétape 16
L'index droit et l'annulaire des deux côtés excès Zongye rompu, tandis que le pouce gauche et l'index de la touche enfoncée, il recevrait un plan du triangleétape 17
Enfin, l'excédent Zongye replié le long d'un plan parallèle à la cameétape 18
Replier ceux deétape 19
Quenelles essentiellement un bon paquet, deux tours autour du pouce et l'index en position, fixerétape 20
Je l'ai déjà ligoté dans une longue ligne sur la poignée de la porte, quand vous pouvez attacher les pieds contre la porte, il y a un point porteur, boulettes liées plus serré, plus pratiqueEtape 21
Après une série d'une boulettes en laisse de chaîne. Il peut être plus la demande pour la coupe ou non coupéeétape 22
Après la cravate, les excès coins coupésétape 23
Dans la cocotte-minute, la quantité d'eau que vous pouvez rincer et boulettes. autocuiseur 45 minutesétape 24
fini 1étape 25
La figure 2 Terminéétape 26
A fini 3étape 27
A fini 4