ingrédients

 

porc couennes

 

300g

 

 Accessoires pour le vin de gingembre de sels de fenouil 30 ml 23 1/2 sauce chili 3ml géraniol 3

 Roupi Dong approche 1 sur la peau de porc frite pot, de sorte que vous pouvez brûler les cheveux.

2 la peau de porc frite sur l'eau à ébullition. Puis lavé à plusieurs reprises. Xingsao au goût.

Les peaux cuites 3, une particule d'une coupe. Mettre dans l'autoclave, l'eau a été ajouté deux fois plus, la quantité de sel ajouté, le géraniol, le vin, le gingembre, la sauce de soja, le piment, le fenouil

4 recouvrir le couvercle, après ébullition, laisser mijoter pendant environ 1 heure,

Après 5 une heure dans le bol, laisser refroidir au réfrigérateur. Puis, avec la nourriture comme prise.