ingrédients
porc
250g
4 accessoires chou ciboulette quantité quantité de coriandre Pixian une quantité de gingembre blanc d'oeuf montant quantité d'amidon de quantité d'huile d'arachide quantité d'ail poivre de maïs Sel
pratique Shuizhuroupian pour préparer la viande 1 morceau de conseils que vous pouvez un peu de graisse, comme cela dévorera plus de goût
2 le long des lignes des tranches de viande, coupées en fines que possible, de cette façon facile frit dans un bol
3 placé le sel, l'amidon, le blanc d'oeuf, le vinaigre, remuer, de côté, conservés à 10 minutes
4 Lavez le chou, ha, ha, regardez leur propre espèce est bonne
5 feuilles séparées et des racines, des feuilles avec des feuilles râpées, Choux déchiqueter couteau
6 oignon coupé en sections, coupées en sections de remplacement persil
7 gingembre râpé, l'ail coupé ail
8 pot au sol, ajouter un peu d'huile d'arachide
Après 9 Pan feu, ajoutez un peu d'oignon. Huile a sauté quatre ah, je ne peux que prendre des photos il assez loin
Ajouter le chou remuer 10, la couleur de chou frit, ajouter une casserole peu de sel
11 chanté dans le bol préparé, en tant que matériau substrat
12 un autre pot, le ravitaillement, après la poêle chaude, versez la viande marinée
13 continuent à frire remuer jusqu'à ce que le zoom jaune couleur de la viande, tous avec une pelle, la viande et facile à couper, bonne viande frite, puis rempli
14 Retirer du feu, le carburant (huile peut alors mettre un peu plus), ajouter les oignons, le gingembre, l'ail, les sautés
15 ajoutant une quantité appropriée de Pixian (supermarchés ont vendu, avec la pâte de haricots, piments séchés peuvent le faire, et très bon goût), faire sauter à nouveau
16 viande ajoutée, et le haricot frit coller ensemble
17 ajouter un peu de saveur Delta
18, ajouter de l'eau, vous pouvez voir l'eau peut être touché de la viande
19 bouillir le feu, faire bouillir, tourner un petit feu pendant 2 minutes, ajouter du sel
20 rempli, fixé à la cuvette de chou, la ciboulette et le persil placés au-dessus
21 puis wok propre, ajouter un peu d'huile, le poivre mettre (au poivre, il leur est propre-Home Grown) friture
22 bon piment et de l'huile versé dans la viande, Dangdang quand, chanvre épicé Shuizhuroupian mille millions
