Huîtres propre, réserve d'eau un peu sec.
Ajouter un peu de sel, la sauce de poisson, vin de cuisine, le poivre noir mariné pendant un certain temps.
Ajouter un peu de carter d'huile, wok, versez les huîtres, les sautés jusqu'à cuisson sur les sept (sera beaucoup d'eau, l'eau drainée huîtres cette fois, alors que les huîtres sèches).
Le poivre de millet haché possible.
Ajoutant de l'huile (comme suite à omelette), verser le poivre écrasé de millet, mélanger les huîtres frire. Capsules pleine, si mignon!
Egg avant d'ajouter la bonne quantité de sel, en battant bien.
Dans les huîtres de façon uniforme, saupoudrer d'oignon vert, le poivre noir, tournant casserole, de sorte que l'uf est chauffée uniformément.
Enfin vers le bas à l'envers, un peu de chaleur à la casserole avant!
