ingrédients

 

côtes de porc

 

350g

 

légumes secs

 

50 g

 

 Accessoires bonne quantité de sel d'huile au goût un peu de vin une petite sauce aux huîtres

 côtes braisé légumes secs pratique 1 légumes secs avec de l'eau propre jusqu'à tendreté, ou bouilloires ébullition doux

2 côtes coupées en morceaux, l'huile ajoutée, le sel, la sauce aux huîtres, vin

3 bien mélanger, faire mariner pendant 30 minutes

4 de la poêle

5 dans les nervures

6 pour sautés

7 Joignez-vous à légumes secs

8 Ajouter un peu d'eau, ragoût 8 minutes plafonnés

9 peut alors ajouter un peu de sel au goût

10 Sheng

11 Terminé

12 Terminé

13 Terminé

14 Terminé