Dragon Boat Festival dixième mai. coutumes 5 mai Folk manger cinq jaune (courbine jaune, l'anguille, le vin de riz, les concombres, le jaune d'oeuf salé> Comme l'un des cinq anguilles jaunes, mais aussi la viande la plus tendre une année, plus nutritifs lorsque le ginseng course anguille Dragon Boat Festival albus Depuis le palais mou glisser sans épines, tendre et délicieux, aimé par le peuple. les pratiques de l'anguille varient, car il est la saison la plus délicieuse, ils cuits à la vapeur, mangez léger goût concevable. anguille sel gingembre vin de cuisine oignon vert Étuvé sauce soja poisson

Oh, une petite anguille sauvage.

Laver les segments coupés même l'anguille, baignées de sel de 15 minutes pour rang.

Laver la casserole de sel sur un pot, le gingembre mettre, pot de vin de cuisson avec le feu et de la vapeur.

Pan.

Retrait de l'oignon vert haché, versez la sauce soja poisson à la vapeur, parfait! Chaque bouchée avec une touche de parfum de soja, délicieux!