ingrédients
côtes de porc
500g
La quantité de sel 300g de haricots Accessoires amères
Amère soupe de porc de soja pratiquent une réserve d'eau de rinçage de cochon volant.
2 graines de soja imbibées quatre heures à l'avance.
3 melon amer épépiné et coupé en gros morceaux avec de l'eau salée pendant dix minutes.
4 ensemble dans le porc, la courge amère, pot de soja, ajouter suffisamment d'eau, faire bouillir de feu allumer un petit feu pour brûler pendant une heure, l'assaisonnement avec le sel avant de casserole.
