ingrédients
oeuf de mouton
400g
Accessoires Montant Montant de l'huile de sauce de soja de sel et de poivre rouge bonne quantité bonne quantité grand bleu clair
Yang oeuf d'agitation que d'un lavage des oeufs de mouton de fascia facultatif, bien lavé avec de l'eau après le traitement.
2, pris à partir du milieu vers les deux première coupe longitudinale à plusieurs reprises.
3 puis changer la coupe de couteau fleur.
Poisson pot 4 dans de l'eau bouillante pour blanchir moelleux.
Oignon coupé des sections obliques 5, tranches de poivron rouge.
6 poêle et versez le carter d'huile mettre l'échalote et le poivre, mélanger le feu.
Après l'oeuf de couleur 7 ciboule et versé dans les moutons, transférés dans la sauce et le feu de sel frit.
