ingrédients

 

Kusun

 

500 grammes

 

 Accessoires Montant Montant huile de sel 3 grandes feuilles de poireau ail 20 grammes, un peu MSG

 Fried approche Kusun une coupe Kusun en tranches fines dans le pot d'eau bouillante cuit.

2 Kusun cuit avec des ampoules enlever l'amertume un jour, en changeant l'eau plusieurs fois au cours.

3 pousses de bambou mousse à presser veille de chargement de l'eau amère sèche.

4 l'ail coupé et un grand nombre de poireaux de rechange.

5 l'huile froide de wok, mélanger Incorporer la saveur de l'ail.

6 sera placé une feuille d'agitation Kusun.

7 dans la bonne quantité de sel mélanger uniformément.

8 gros poireaux et mettre un peu sautés MSG deux ou trois fois pour éteindre le transfert de chaleur sur une plaque.