1. laitue enlever la peau
2. tranche
3. Shred
4. un poivre de vis
5. Shred
6. ail, finement haché
7. l'ail dans le menu
8. Lieu Shi Sanxiang
9. poivre
10. Le wok d'évacuation d'huile
11. Ne pas mettre les grains de poivre jusqu'à ce que le poisson parfumé
12. L'huile chaude versée sur Pepper
13. sel
14. sucre
15. poulet
16. sauce soja
17. vinaigre
18. l'huile de sésame
19. Après l'agitation de façon uniforme le chargement