version civile Macaron

 ingrédients

 

Faible farine de gluten

 

35g

 

Le blanc d'oeuf

 

35g

 

sucre en poudre

 

40g

 

 Accessoires sucre blanc 40g

 version civile de la pratique de Macaron pour préparer le matériel 1

2 blancs d'ufs passent, lorsque le sucre a été ajouté en trois portions à passer.

3 Tamiser la farine de gâteau, le sucre en poudre, comme la couleur cette fois-ci sera ajoutée.

Mélanger jusqu'à ce qu'aucune particules de matière 4, la pâte peut couler en douceur suffisant.

5 fixé à la pâte à poche à douille

6 pad poussé de gel de silice, recommandé pad spécial, un bon fonctionnement. La pâte sèche à la croûte de surface complètement sec au toucher.

7 Préchauffer le four 210 degrés, dans la couche inférieure, avec un récipient vide en dessous de la température Dangxia, de cultiver le groupe rôti bord. 5 minutes, voire un groupe latéral, votre poney destinés aux garçons. Le mettre pied à terre déplacé au milieu, déplacé dans la casserole supérieure, mettez un moule avec une feuille d'aluminium, ce qui peut empêcher la couleur rôti. Changé à 130 degrés cuire au four pendant 10 minutes.

8 Enfourchez votre sauce préférée, pas de sauce est également bon clip.

9 est également blanc très belle

10 croûte ultra-croustillante

11 puis sécher

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