« volumes Jasper en or rose. Or rose vu dans le roman rouleau la pâte, la pâte ne se trouve pas en ligne, mais a vu le volume d'or, même les pâtes et le pain une sorte de goût, un peu déçu. si en même temps que la sauce rose sur la base du volume d'or à l'extérieur avec du cuir enveloppé jaspe, alors que la pluie pour sortir le tir, l'arôme des roses dans la bouche, la peau de jaspe gluant doux coquilles souples, une innovation réussie ». ingrédients
- farine autoélévatrice 200g
- La farine de maïs 50 g
- poudre Cheng 200g
- farine de riz gluant 100 g
- Le sucre blanc cristallisé 20g
- Lotus amidon de racine montant droit
accessoires
- boue Rose de préférence
- colorant alimentaire montant droit
- beurre montant droit
- doux goût
- vapeur artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
Une auto-soulevant la farine, la poudre de maïs -
2 pétrir la pâte chauffée, couverte d'une pellicule de matière plastique dans un endroit chaud épreuve -
3 farine de marante mélangé avec de l'eau a été ajoutée argile rose -
4 lotus amidon de racine a été chauffé à la transparence, la sauce complète de rose -
5 poudre Cheng, farine de riz glutineux, le mélange de sucre en poids -
Après avoir chauffé 6 jus d'épinards poinçonné en flocons ou pétrir la pâte en flocons avec de l'eau libre pour faire une pâte, un pigment vert a été ajouté pour compléter la peau Jasper -
7 épreuvage pâte de rouleau -
Brosse de beurre fondu sur 8 -
9 est également beurre de brosse négatif, le fil coupé -
Après 10 rassemblés roulés doucement ensemble, Watkins complété -
11 Jin Siqie en huit parties égales -
12 Jasper bandes de frottement de la peau, coupé en huit parties égales -
13 Une petite parties de rouleau ouvert -
14 dans la sauce Rose pressé -
15 mettre un peu d'or -
16 wrap -
17 Les sept autres enveloppé de la même manière -
La chaudière à eau chaude 18 de la vapeur pendant 15 minutes -
19 de pétales de roses décorées avec les bits restants et morceaux, le jade rose volume d'or est terminé. -
20 apparence de coupe
