Il est préférable de décongeler les gros pains de buf s'ils sont frais sans réfrigération.
Après avoir fait bouillir l'eau dans la casserole, mettez la vache grasse, puis retirez-la rapidement après quelques secondes de décoloration. La vitesse devrait être rapide, la viande changera de couleur et mourra, ne faites pas cuire vieux.
Le morceau entier de viande échaudée est bon, mais ce n'est pas une bonne viande si elle est trop cassée.
Faire chauffer l'huile dans la poêle, verser les oignons hachés et faire sauter pour sentir.
Faire revenir l'oignon à Microsoft (si la casserole est trop sèche, ajoutez une cuillère à café d'eau)
Verser des tranches de boeuf gras, ajouter une cuillerée de sel, une cuillerée de vin de cuisson, deux cuillères de sauce soja, faire revenir uniformément.
Plaqué, très parfumé! Avec bol de riz blanc
