porc tofu est des plats typiques chinois, si en plus de cela en ajoutant un soupçon de vin? Miya! Big chat Mi vous enseigner un truc simple, sublimé vos plats! Cela a été ajouté liqueur Maotai, plus Bean catalytique et charnue! Laissez vos plats goût stimuli doués avec beaucoup de niveaux! Ensemble pour apprendre à le faire! peau de porc 200 grammes tofu Xianggan 150 g céleri 100 grammes oignons verts 50 grammes échalote 3 g piment séché 5 g gingembre 10 grammes ail 15 grammes liqueur Maotai 10 grammes sauce de soja 5 g sauce de soja 5 g sel 2 g La consommation de carburant 5 g sucre 2 g Shimizu 30 grammes huile 10 grammes

étape 1

Xianggan tofu coupé en morceaux d'environ 1 mm

étape 2

Porc coupe d'environ 2 mm d'épaisseur de 1,5 cm de large feuille

étape 3

oignons verts en tranches

étape 4

céleri en tranches

étape 5

Chili coupe d'environ 1 cm de large section

étape 6

l'ail coupé en dés

étape 7

tranches de gingembre

étape 8

Couper l'échalote oignon vert

étape 9

10 g d'un carter d'huile

étape 10

Dans l'huile de porc froid, et un feu ouvert saindoux lentement frit

étape 11

côtés Retirer et réserver légèrement bruni frits

étape 12

Pot séjour dans l'huile de base, l'autre dans le gingembre et l'ail et faire sauter 15 secondes

étape 13

Sous les sautés de chili 15 secondes

étape 14

Agiter à 15 secondes dans les morceaux d'oignons

étape 15

Dans le cadre du tofu Xianggan, faire sauter 1 minute

étape 16

Verser le porc frit, a continué le feu, faire sauter 30 secondes

étape 17

A cette époque, la liqueur Maotai a été ajouté 20 grammes, de préférence de la soupe Linru. mélanger rapidement frire 30 secondes

étape 18

Carburant a été ajouté 5 g

étape 19

La sauce de soja a été ajouté 5 g, mélanger 15 secondes

étape 20

On a ajouté 5 g de sauce de soja, mélanger 15 secondes

Etape 21

On a ajouté 2 grammes de sel

étape 22

2 g de sucre a été ajouté. Remuer 1 frire minute

étape 23

Ensuite, 30 g d'eau, le feu et laisser mijoter pendant 2 minutes

étape 24

Ajouter le céleri, remuer pendant 30 secondes pour la santé cassé.

étape 25

Pan plaque, saupoudrer d'oignon vert

étape 26

porc tofu vin pour le faire!