ingrédients

 

farine de riz gluant

 

130g

 

pâte de haricots rouges

 

120g

 

 Accessoires huile 500g oeuf une quantité de sésame blanc

 1 boulettes frites approche farine de riz gluant, pâte de haricots et de graines de sésame blanc

2 poudre de riz glutineux dans la cuvette, dans un ovule et la bonne quantité d'eau

Pétrir vigoureusement 3

465 g de la pâte en pâte, d'arrondi et ensuite comprimés, placée dans la pâte de haricot

5 fermeture, surface lisse pour frotter Yuangun

6 en rouleau de sésame blanc à l'intérieur, que le corps de colle sésame

huile Guo Lifang jusqu'à 7 vésicules de prendre, reste chaleur constante, dans la pâte de riz, la bascule de pâte doucement avec des baguettes, pour maintenir la rotation

8 petit feu frire flotteur de riz gluant, puis ramassé le pot et laisser refroidir pendant un certain temps puis frits, donc trois ou quatre fois faire frire jusqu'à ce que la surface à répétition brun doré

9 ramassé le contrôle de l'huile