ingrédients

 

beurre

 

130g

 

huile d'olive

 

130g

 

sucre

 

70g

 

sucre en poudre

 

70g

 

Faible farine de gluten

 

400g

 

 Huile Accessoires 2 g

 coupe à biscuits au beurre d'amande saveur en petits morceaux une approche rt douce

2 ajouter le sucre et le sucre glace, sels, mélangés

3 pour passer l'état de couleur blanche était moelleux

4 Ajouter l'huile d'olive

5 huile d'olive émulsionnée a été envoyé à lisser visqueux

6 faible gluten tamis farine

Sac tuyauterie avec une racle 7 est chargé uniformément agité.

8 poêle à faible cuisson plafonnée, propre forme préférée du sac de tuyauterie extrudé, un nid avec un doigt.

Chaque nid 9 mettre une amande, 180 degrés Préchauffez le four, 180 degrés, 15 minutes, les biscuits cuits au four jaunâtres au four jusqu'à ce que le bord.