tofu maison

 ingrédients

 

soja

 

600g

 

eau

 

1800ml

 

 1 cuillère à soupe quantité de glucose accessoires lactone instantanée algues sauce épicée 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe 20g crevettes cuites quantité d'huile de sésame

 Une pâte faite de soja et de la pratique de l'eau dans un rapport de 13 de lait de soja de masse dans un mélangeur.

2 lait versé dans le bouillir la marmite et faire bouillir pendant environ 5 minutes pour garder hors du feu.

Regardez après 3 cuisson.

Glucose 4 lactone avec de l'eau froide pour mélanger versé dans la casserole.

5 Le lait chaud pendant 2 minutes pour sécher casserole éclater.

6 ne font rien pour plafonnés.

7 casserole tenue pendant au moins 30 minutes, j'utilise une pellicule de plastique, puis un petit couvercle de couverture de fille fermement à elle.

8 Le temps de couverture kick back, caillé bien.

9 Certains cuillère dans un bol.

10 dans les crevettes cuites, dans les algues de déshydratation instantanée et le paquet assaisonnement algues, puis versez point de sauce de soja, l'huile épicée et l'huile de sésame, remuer peut manger.

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